Cestoviny s makrelou

Publikované 17.06.2021
Cestoviny s makrelou

Ak máš chuť na rýchle ľahké jedlo, jednoznačnou voľbou sú cestoviny. Ak navyše chceš, aby to jedlo bolo výživovo plnohodnotné, pridaj tam napríklad rybu - makrelu, ktorá je okrem iného plná Omega 3 mastných kyselín, ktoré sú pre tvoje telo veľmi prospešné.

 

Ja som si obľúbila tieto rýchle špagety, ktorých základom je paradajková omáčka. Robia sa veľmi jednoducho a potrebovať k nim budeš len:

  • 1 konzervu makrely - ja som použila makrelu od značky SOKRA – nájdeš napríklad v Kauflande či na Mall.sk a určite pozri aj ich Facebook.
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 cibuľu
  • cca 250g cherry paradajok
  • nastrúhanú mrkvu
  • hrsť baby špenátu
  • zeleninový vývar (nemusí byť, ale určite odporúčam)
  • cestoviny (ideálne špagety)

 

Postup:

  1. Cesnak rozpuč plochou stranou nožíka a následne nakrájaj na malé kocky
  2. Spolu s nakrájanou cibuľkou hoď všetko na troške ghee masla na wok panvicu a osmahni
  3. Pridaj nakrájané cherry paradajky a na pásiky nastrúhanú mrkvu
  4. Pomiešaj a po chvíľke pridaj baby špenát
  5. Všetko to podlej cca 150 ml zeleninového vývaru a nechaj podusiť
  6. Medzitým si vedľa priprav špagety podľa návodu, rob ich ale o 2 minúty kratšie ako píše v návode
  7. Takto urobené cestoviny sceď a pridaj do woku k ostatným ingredienciám
  8. Poriadne premiešaj a nechaj ešte chvíľu podusiť, aby špagety došli a nasiakli šťavu
  9. Na záver servíruj s makrelou, ktorú položíš na vrch cestovín

 

Dobrú chuť!

Autorkou receptu je Kristína Šuvadová a viac jej receptov nájdeš na www.zdravechalko.sk

makrely SOKRA

Späť