Fit slaný koláč s lososom

Mám pre teba ideálny tip na rýchlu a zdravú večeru! Príprava je veľmi jednoduchá a pochutná si určite celá rodina

Budeš potrebovať:

cesto:

• 100g špaldovej múky
• 70g ovsených vločiek
• 1 PL olivového oleja
• 2 PL mlieka
• štipka soli, bazalky, oregána

plnka:

• 1 konzerva lososa – ja som použila lososa od značky SOKRA – nájdeš ich napríklad v Bille, Kauflande či na Mall.sk a určite pozri aj ich Facebook.
• 2 vajcia
• 80g syra Feta alebo Balkánskeho syra
• hrsť cherry paradajok
• 1/2 cibule
• hrsť baby špenátu

Postup:

• Zmiešaj všetky ingrediencie na cesto
• Cesto rozotri na dno zapekacej misy/pekáča – cesto bude lepkavé, pomôž si navlhčenou lyžicou a naťahaj cesto aj po okrajoch
• Takto rozotreté cesto daj zapiecť na 10 minút pri 180 stupňoch
• Po 10 minútach cesto vyber a daj na neho zmes (zmiešaj všetky ingrediencie na plnku)
• Následne daj slaný koláč opäť zapiecť na cca 25 minút pri 180 stupňoch

Dobrú chuť

Autorkou receptu je Kristína Šuvadová a viac jej receptov nájdeš na www.zdravechalko.sk